תאנים (לא היבשות)

[trx--->sus]

פורסם במקור על ידי maya

התאנה היא אחת משבעת המינים בהם נתברכה הארץ. מולדתה באזור אגן הים התיכון בארץ. היא גדלה עוד מימי קדם בהרי הגליל ובהרי ירושלים, וכיום מגדלים אותה מהערבה ועד הגולן. הזנים היותר מוכרים הם הירוקים, אבל באחרונה הצטרפו הזנים השחורים שמקורם בברזיל. התאנה פורחת כל הקיץ ומבשילה בסופו, אך את הזנים השחורים ניתן למצוא באביב ובסתיו. ניתן להכין מהתאנים שימורים, ריבות, דבש תאנים.

• ויטמינים ומינרלים: ויטמין C, ויטמין B, אשלגן, סידן ובעיקר ברזל. 77 קלוריות ל- 100 גרם.
• שימושים רפואיים: מטפלים בבעיות עור, קרבונקלים על העור, דיזנטרייה, גרון יבש ושיעול, עצירות (יש להשרות את התאנים למשך כל הלילה במים, ובבוקר לשתות את המים ולאכול את התאנים) וטחורים.

תודה מאיה


ותודה לכולם אפשר לנעול