האם ויטמין C עלול להפריע בתהליך החיטוב?

[igorek]

פורסם במקור על ידי ran_z

שלומלום.
אני רואה שיש פה קצת התלבטויות על כמות צריכת הויטמין C ליום.
אז כפי שנאמר פה, הכמות המומלצת היא 60 מ"ג ליום.

צריכה מעבר לכך לא תביא אתכם לשום מקום, המיתוס הכי גדול בעיניין הויטמין הנ"ל הוא בעיקר בטיפול בצינון ומחלות חורף, כמובן שזה מיתוס, ידוע כבר שתיסוף הויטמין עוזר רק לבנאדם שיש לו מחסור בויטמין, כלומר לא מגיע לרמה המומלצת ביום. בנאדם שמגיע לכמות המומלצת או מעבר, תיסוף בויטמין לא יעזור לו למניעת מחלות ובטח שלא טיפול בהם.

באשר לאנשים שצורכים כמויות מוגזמות (איגור ציין 3000 מ"ג ביום, ופוסט אחר שאני חושב נמחק במתקפת ההאקרים אמיר הרדוף ציין שהוא צורך 4000 מ"ג ליום):

במחקר גדול ומקיף שנעשה בשוודיה ופורסם לפני מס' שנים והקיף כ- 400 אחיות של בתי-חולים שהשתתפו במחקר.
ניתן להן תוספת יומית של 4000 מ"ג ביום ויטמין C.
התוצאה היתה עגומה ונוראה..סרטן!
הרבה מאוד מהאחיות חלו בסרטן, המחקר הזה הביא לגל של זעם בעולם, מכיוון שבוצע בבני-אדם ותוצאותיו הנוראות.

אין בעיה להשתמש בכמויות של כל ויטמין מעבר להמלצה היומית, כמובן שמתיסוף של 500 מ"ג / 1000 מ"ג ויטמין C ביום, אין, ולא נמצא לו שום נזק, אבל כבר שמדובר בכמויות אסטרונומיות מעבר להמלצה...אתם רואים שיש השלכות, וכן יכול להיות נזק ולפעמים קטלני.

בעולם מיוצרים כדורי ויטמין C במינון של 500 מ"ג , 1000 מ"ג ו4000 מ"ג לכדור.
ה 4000 מ"ג אסור ליבוא ארצה (כלומר אסור למכירה על המדפים), ולכן לא ניתן להשיג אותו כאן.

מה שנאמר פה על-ידי, לקוח מתוך שעור בתזונה של קורס מדר"כ בוינגייט, בשעור שכולו בתייחסות לויטמין C.

המשך שבת שלום.

רן, אתה שוכח שאני ספורטאי שעוסק בפעילות אינטנסיבית יותר מ-8 שעות בשבוע ולכן אני רואה ש-3 גרם זאת כמות לגיטימית.
אני אשמח גם לראות את המחקר כי זה נשמע לי תמוהה מאוד.