כספית זו מתכת שנאגרת כאשר מעל כמות מסוימת עלולה להיות "רעילה", להזיק לבריאות לטווח ארוך.
הטונה במים בפחיות שימורים מכילה מעט מאוד כספית אז אין ממש סיבה לדאגה. זה טונה לבנה ולא אדומה כמו פילה סטייק טונה, שייך לאותה משפחה אבל זה לא זה.
אבל אתה יכול לאכול 2 קופסאות קוטג' ליום- החסרון שכל גביע זה 1000 נתרן. אני אוכלת 2 כל יום מעל חצי שנה ועדיין בחיים, ולא אגרתי נוזלים..
אתה יכול לאכול 150-200 גרם דג אפוי/במחבת טפלון שאחוזי שומן נמוכים או גבוהים אבל משומן איכותי כמו סלמון ואז בלי מלח.
טוב יש גם גוש טופו (מסויה) - מלבן כמו גבינה קשה, עם ערכים תזונתיים כמו קוטג'- 85 קל', 10.5 חלבון, 2.5 פח', ללא מלח. אבל זה חסר טעם וצריך להוסיף לו משהו לטעם, לא בטוח שתאהב.
יש גם גבינות דלות שומן עם מעט מלח כמו סקי, ריקוטה, קש, צפתית.
|
16-05-08, 14:54
תצוגה בשכבות