תוספי מזון לשיפור כוח השרירים והפחתת שומני הגוף - מחקר חדש

[ran_z]

הביטאון המדעי - PLoS One, מביא במהדורתו האלקטרונית מ- 3 לאוקטובר מחקר, שבוצע בקנדה, אשר בחן השפעת שני תוספי מזון שניתנו במשולב לפעילות גופנית, על מסת שרירי גוף ושומניו בקשישים בני 65 שנים ויותר.

התוספים שניתנו היו קראטין, שביסודו הינו חומצה אמינית המשתתפת ביצירת מאגרי האנרגיה בגוף, ולטענת חוקרים שונים מסייע לשיפור מסת השריר ועוצמתו.

התוסף השני היה חומצת שומן - חומצה לינולאית - שיש הטוענים שהיא מסייעת ב"המסת" שומני הדם.

במחקר שותפו 19 גברים ו - 20 נשים בני 65 ויותר והוא נמשך 6 חודשים.

כל המשתתפים בצעו פעילות גופנית מאומצת תחת בקרה פעמיים בשבוע כאשר קבוצת הטיפול קבלה מדי יום 5 גרם קרטין מונוהידרט, ו - 6 גרם חומצה לינולאית מצומדת, ואילו קבוצת הבקרה קבלה פלצבו.

מתוצאות המחקר מסתבר שקבוצת הטיפול הראתה שיפור מעבר לזה שנצפה עקב הפעילות הגופנית בלבד כפי שהיה בקבוצת הבקרה.

עקר השינויים שנצפו היו סבולת גבוהה יותר, עליה במסת השריר והפחתה בשומן.

תופעות הלוואי העקריות של הקראטין הן התיבשות, עויתות שריר ושלשול בעוד שהחומצה הלינולאית גורמת לתופעות לוואי מצד מערכת העיכול.
לטענת החוקרים במחקר שלהם משתתף אחד בלבד סבל מתופעות לוואי דומות.

המחקר אינו קורא להסתערות על תוספי מזון אילו להשגת היעדים שנצפו אלא סבור שלאור המחלוקות בספרות יש לערוך ניסיונות דומים בהקפים רחבים יותר.

http://www.plosone.org/article/info%...l.pone.0000991