|
|||||||
| תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד.. |
 |
|
|
הגדרות אשכול | אפשרויות הצגת נושא |
11-11-08, 03:40
|
#1 |
|
חבר מתחיל
|
סוכר ענבים - שאלה חשובה מאוד!
1.האם סוכר ענבים מכיל סוכר פירות?
ואם כן מה היחס בין סוכר הפירות לסוכר הגלוקוז בסוכר הענבים? שאלה שניה: 2.במה כן יש סוכר פירות מרוכז? האם זה נכון שבדבש יש כ50% סוכר פירות? מחפש תשובה ממישהו שיודע באופן ודאי ולא בערך. תודה רבה אנשים! |
|
|
|
11-11-08, 09:18
|
#2 |
|
חבר ותיק (מועמד לחבר VIP)
|
1. סוכר ענבים הוא גלוקוז.
2. תכונות והרכב כימי של הדבש הדבש ערך תזונתי ל־100 גרם מים 20 ג' קלוריות 304 קק"ל חלבונים 0.3 ג' פחמימות 79.5 ג' פחמימות זמינות 79.5 ג' כולסטרול 0 מ"ג ויטמין b2 0.04 מ"ג ויטמין b3 0.2 מ"ג ויטמין c 0.5 מ"ג ברזל 0.4 מ"ג סידן 7 מ"ג אשלגן 51 מ"ג נתרן 4 מ"ג ההרכב הכימי של הדבש נחקר בצורה נרחבת ונמצאו בו מעל ל-180 מרכיבים כימיים. חלקם משותפים לכל סוגי הדבש וחלקם ייחודים לדבש מסוג מסוים. הנתונים בטבלה להלן מייצגים ערכים ממוצעים ונלקחו מתוך נתוני usda (משרד החקלאות האמריקני). ההרכב הכימי של הדבש המרכיב אחוז פרוקטוז (סוכר פירות) 38.5 גלוקוז (סוכר ענבים) 31.0 מים 17.1 מלטוז (סוכר לֶתֶת) 7.2 סוכרוז (סוכר לבן) 1.5 טרי־סוכרים ופחמימות נוספות 1 4.2 מינרלים, ויטמינים2 ואנזימים3 0.5 |
|
|
|
|
11-11-08, 11:15
|
#3 | |
|
חבר מתחיל
|
ציטוט:
|
|
|
|
|
|
11-11-08, 11:18
|
#4 |
|
Banned
תאריך הצטרפות: Sep 2008
הודעות: 1,636
גיל:: 20
עוסק ב:: חייל
חדר כושר: בסיס?
|
אנימל, סוכר ענבים הוא דקסטרוז, לא?
|
|
|
|
|
11-11-08, 11:21
|
#5 | |
|
חבר ותיק (מועמד לחבר VIP)
תאריך הצטרפות: Feb 2008
הודעות: 1,541
כללי:: אורי
גיל:: 20
עוסק ב:: חייל ב8200
חדר כושר: אוניברסיטת תל אביב
|
ציטוט:
__________________
|
|
|
|
|
|
11-11-08, 11:33
|
#6 | |
|
חבר ותיק (מועמד לחבר VIP)
|
ציטוט:
|
|
|
|
|
תצוגה לינארית
