כמה שאלות ממש חשובות בקשר ללחם

[אורחח91]

שלום, אני התחלתי תפריט ודי קשה לי לעמוד בזמנים ואני בכלל לא מת על בשר זה נותן לי תחושה של משהו כבר בבטן אז חשבתי על משהו..
אבא שלי סיפר לי שכשהוא היה צעיר הוא היה אוכל כל יום חבילת לחם שלמה ואולי פה ושם עוד כמה דברים אבל בעיקרון זה היה רק לחם במושב (1 קילו אני חושב) וראיתי תמונות בילדותו והוא היה נראה מאוד בריא וחסון חח בלי עין הרע
אז הלכתי לבדוק את זה קצת וחשבתי על זה אני יכול להתבסס על לחם קוטג' וקצת בשר ביום כשאני אוכל בסביבות 800 גרם לחם מלא ביום ולעלות במאסה? כי אני עכשיו במאסה וקשה לי מאוד עם התפריט אני עושה תזכורות ומלא אבל אין יש לי קצת בעיה עם זה גם לא תמיד אני בבית

אז תראו:
ערך תזונתי ל- 100 גרם:
אנרגיה – 252 קלוריות
חלבון – 9.7 גרם
פחמימות – 43.4 גרם
שומן - 4.4 גרם
נתרן – 425 מ"ג
סיבים תזונתיים – 13 גרם

אנרגיה זה יוצא 1890 קל' לחבילה, חלבון 72.75 גרם (יותר מגרם לכל קילו מגופי), פחמימות בסביבות 325 גרם, שומן 33 גרם, נתרן 3187 מ"ג, סיבים תזונתיים 97.5 גרם
ואני אוסיף לתפריט קופסת קוטג' 9/5% אחרי אימון עם שתי חלבוני ביצה למשל וסוכר ענבים עם איזה קופסת תירס וככה אני יכול להגיע למשהו כמו 2,400 קלוריות שזה שיא מבחינתי.
אז מה אתם אומרים?
עכשיו בקשר לחלות המתוקות הגדולות האלה שיש בסופר זה בסדר אם אני מדי פעם יחליף בין לחם מלא לחלות האלה?
שימו לב שאני רוצה להשמין ולעלות במסה כי אני במצב גרוע של 57 קילו ל1.81 גובה בן 16 ואני רוצה לגדול לרוחב.
אני מתאמן יום כן יום לא אבל אימון קצר של סביבות חצי שעה קצת תרגילים ידיים ואז רגליים וקצת הליכון.