ישראלבודי
מתחייבים למחירים הזולים ביותר

חזור   ישראלבודי > ישראלבודי > תזונה ותוספים

תזונה ותוספים מה לאכול, מתי ולמה, תפריטים,אילו תוספי מזון מתאימים ועוד..

תגובה
 
הגדרות אשכול אפשרויות הצגת נושא
ישן 06-06-10, 22:45   #1
bronza
Banned
 
תאריך הצטרפות: Jun 2010
הודעות: 5
ברירת מחדל שאלתי נטורופתית לגבי חומצת האמינו גלוטמין במינונים גבוהים - תראו את התשובה

starmed.co.il/forum/504/msg/3112784

למשתמשי האבקות שבנינו

מה דעתכם?
bronza מנותק   הגב עם ציטוט
ישן 07-06-10, 20:43   #2
גל ציון-פור
דיאטן קליני וספורט
 
הסמל האישי שלגל ציון-פור
 
תאריך הצטרפות: Feb 2009
הודעות: 1,307
גיל:: 31
ברירת מחדל

עדיף שאני לא אגיד מה אני חושב על התשובה שלה...
שתלך לקרוא מאמרים לפני שהיא זורקת מידע כזה לאוויר.
בברכה
גל ציון-פור
__________________
דיאטן קליני וספורט B.Sc RD
בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון.
בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט
מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט

אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי
ניתן לפנות אלי ישירות במייל
galzp@israelbody.org
או בפייסבוק
https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl
גל ציון-פור מנותק   הגב עם ציטוט
ישן 08-06-10, 00:45   #3
bronza
Banned
 
תאריך הצטרפות: Jun 2010
הודעות: 5
ברירת מחדל

גל תודה על תשובתך, רק אם תוכל לומר לי מה זה אומר כשרשום למשל במוצר מזון ברכיבים שלו: "חלבון הידרוליזט"
לפי מידע שקראתי בהמון מקומות כולל ויקיפדיה, זה מה שמצאתי:

הידרוליזטים של חלבון (בלי הפרדה של גלוטמט משאר חומצות האמינו) משמשים לאותה מטרה כמונוסודיום גלוטמט במזונות דוגמת אבקות מרק, שימורי ירקות ובשר מעובד.

והרי שהמונוסודיום גלוטמט לא בריא בכלל ואבקת חלבון וחומצות אמינו חופשיות ממי גבינה הידרוליזט במינונים כאלו יכולים להיות אולי מסוכנים? אני לא מבין את המשמעות של כל זה. אני אשמח אם תעשה סדר בעניין.

כשמדובר באבקת חלבון מי גבינה הידרוליזט, כמו של דודה שלי למשל, זה לא מבשר רעות? ממש מעניין אותי!
תודה מראש!

נערך לאחרונה על ידי hypertrophy, 08-06-10 בשעה 01:35.
bronza מנותק   הגב עם ציטוט
ישן 08-06-10, 10:40   #4
גל ציון-פור
דיאטן קליני וספורט
 
הסמל האישי שלגל ציון-פור
 
תאריך הצטרפות: Feb 2009
הודעות: 1,307
גיל:: 31
ברירת מחדל

ציטוט:
פורסם במקור על ידי bronza צפה בהודעה
גל תודה על תשובתך, רק אם תוכל לומר לי מה זה אומר כשרשום למשל במוצר מזון ברכיבים שלו: "חלבון הידרוליזט"
לפי מידע שקראתי בהמון מקומות כולל ויקיפדיה, זה מה שמצאתי:

הידרוליזטים של חלבון (בלי הפרדה של גלוטמט משאר חומצות האמינו) משמשים לאותה מטרה כמונוסודיום גלוטמט במזונות דוגמת אבקות מרק, שימורי ירקות ובשר מעובד.

והרי שהמונוסודיום גלוטמט לא בריא בכלל ואבקת חלבון וחומצות אמינו חופשיות ממי גבינה הידרוליזט במינונים כאלו יכולים להיות אולי מסוכנים? אני לא מבין את המשמעות של כל זה. אני אשמח אם תעשה סדר בעניין.

כשמדובר באבקת חלבון מי גבינה הידרוליזט, כמו של דודה שלי למשל, זה לא מבשר רעות? ממש מעניין אותי!
תודה מראש!
חלבון הידרוליזט- חלבון שפירקו אותו לפפטידים קצרים יותר. הכוונה היא שלקחו שרשרת של חומצות אמינו ופירקו אותה לשרשראות קצרות יותר. בתיאוריה זה אמור לגרום לספיגה טובה יותר של חומצות האמינו, בתכל'ס זה לא כל כך משנה. בכל מקרה זה לא אומר שהוסיפו חומרים אחרים וזה לא אומר שזה מסוכן, זה פשוט אותו החלבון בדיוק שביצעו עליו באופן מלאכותי את מה שהאנזימים במערכת העיכול שלך אמורים לעשות.
באופן אישי אני אוהב לצרוך חלבון שקרוב ביותר לצורה הטבעית שלו, בלי הרבה התערבויות מבחוץ.
יש כמה כאלה בחנויות, אבל אני מנוע מלתת את השמות בפורום זה.
פשוט תתקשר לישראלבודי ותשאל...
בברכה
גל ציון-פור
__________________
דיאטן קליני וספורט B.Sc RD
בוגר החוג למדעי התזונה - המרכז האוניברסיטאי אריאל שבשומרון.
בוגר קורס תזונת ספורט מטעם הדסה אופטימל - מכון וינגייט
מדריך חד"כ מוסמך - מכון וינגייט

אחראי תחום תזונה בחברת ישראלבודי
ניתן לפנות אלי ישירות במייל
galzp@israelbody.org
או בפייסבוק
https://www.facebook.com/galzpdiet?ref=hl
גל ציון-פור מנותק   הגב עם ציטוט
תגובה

הגדרות אשכול
אפשרויות הצגת נושא

חוקי משלוח הודעות
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is פועל
סמיילים הינו פועל
קוד [IMG] הינו פועל
קוד HTML הינו כבוי
קפיצה לפורום

אשכולות דומים
אשכול מפרסם האשכול פורום תגובות הודעה אחרונה
סוכר במינונים ממש נמוכים look תזונה ותוספים 1 25-03-08 20:42
עזרה לגבי גלוטמין itzikm1 תזונה ותוספים 5 15-11-07 15:12
מה דעתכם על חומצת האמינו של Natures Best ? boris19 תזונה ותוספים 1 04-03-07 20:40
שאלה לגבי גלוטמין arieljean תזונה ותוספים 2 08-09-06 15:18


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 16:07.


תוספי תזונה אבקת חלבון קריאטין משקאות איזוטניים פגישות ייעוץ קוביות בבטן עלייה במסה פיתוח גוף אימונים אישיים פציעות ספורט דרושים טו בשבט
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ
מערכת הפורומים מאוחסנת, מאובטחת ומתוחזקת ע"י אפטיים בניית אתרים