מתכון פשוט טעים טעים טעים, זה נהיה אחרי הקירור כמעין ממרח כזה שמתאים עם פסטרמה\גבינות וכו..
מצרכים:
600 גרם עגבניות, 200 גרם פלפל אדום, 200 גרם פלפל צהוב, 200 גרם פלפל כתום, 150 גרם בצל, 150 גרם גזרים, 600 גרם עגבניות, 3 כפות רסק עגבניות, 30 מ"ל נוזל דיאטיפ, פפריקה מתוקה, פלפל צילי, שתי כפות מלח, כף שום כתוש.
אופן הכנה:
לטגן את הבצל ביחד עם הגזרים, כשמשחים להוסיף את כל הפלפלים עם העגבניות ולבשל על אש גבוהה כשעה(למלא בסיר את כל המים עד הסוף - 5 ליטר), בסוף להוסיף את הרסק עגבניות שום כתוש דיאטיפ ותבלינים ולכבות את האש, לתת לנוח עד לצינון ולהעביר לקערות ולמקרר - אל תדאגו זה נראה דליל ומגעיל אבל אחרי הקירור מתייצב - פשוט יאמי גם לאכול ככה עם כפית - יותר טוב מקטשופ
24-01-09, 00:43
עזר הסנדוויץ המושלם למחטבים.
תצוגה בשכבות