ציטוט:
פורסם במקור על ידי גל ציון-פור
היי,
ברגע שאתה אוכל חלבון מן החי אתה מקבל חלבון מלא בעל ערך ביולוגי גבוה, נקודה.
אין שום קשר לשילוב עם דגנים.
ברגע שאתה לא אוכל חלבון מן החי, מומלץ לשלב את הדגנים עם קטניות על מנת להשלים את החלבון.
היחס צריך להיות 1:1 בין הדגן לקטנית.
בברכה
גל
|
אוקי נגיד שאני אוכל 250 גרם אורז עם 100 גרם חזה עוף
אז את ה8 גרם חלבון מהאורז אני צריך להחשיב בתפריט ?
(כנל לגבי שאר הדגנים פסטה לחם והכל)