ציטוט:
פורסם במקור על ידי daniel maron
בקשר לחלבון- חלבון מורכב מחומצות אמינו, יש חלבון מלא שיש בו את כל חומצות האמינו הנחוצות, ויש חלבון לא מלא שבדרך כלל בא מהצומח שאין בו את כל חומצות האמינו הנחוצות
גרעינים לחמים פיטות וכו, חלבון מגיע אל הגוף שלנו מתפרק לחומצות אמינו ועושה את דרכו
עכשיו אם אכלת חלבון לא מלא מסוג abcd ואז אכלת חלבון לא מלא מסוג efgh שתיהם יוצרים חלבון מלא לכל דבר.
תדאג לשלב עם החמאת בוטנים "חלבון מלא" נגיד סנדוויץ עם חמאת בוטנים וסנדוויץ עם בשר או משהו[סתם דוגמא]
|
אתה טועה.
חלבון מלא,קיימים בו כל חומצות האמינו בכמויות גדולות
חלבון חסר\לא מלא,קיימים בו כל חומצות האמינו אבל חלק מהן בכמות יחסית נמוכה מהשאר.
אם לא היה בו את כל חומצות האמינו זה לא היה חלבון.