זה לא תעשייתי.
זה של בארכה. כמו שיש טחינה גולמית בבקבוק גדול, אז יש טחינה מתובלת, היא פשוט עם תבלינים מלח פיטרוזיליה ולא משומשום מלא, עדיין יש בה הרבה סידן וברזל ומעט שומן רווי. אין בזה חומר משמר ושמן כמו בטחינה של אחלה או צבר. זה טחינה גולמית שדיללו אותה ותיבלו.
הכוונה לזה:
http://www.baracke.co.il/product_tah...c=010801&id=85