צפיה בהודעה בודדת
ישן 22-09-06, 22:41   #1
geiner
חבר פעיל
 
תאריך הצטרפות: Sep 2006
הודעות: 62
ברירת מחדל חלבוני הביצה נמצאים בחלמון

לפי מה ששמעתי הפרוטאין בביצה נמצא דווקא בחלמון ולא בחלבון
החלבון הוא רק מעטפת מגינה על החלמון שהוא המזון לעובר התרנגול...
geiner מנותק   הגב עם ציטוט