[יניב צוות ישראלבודי]

מלטודקסטרין זה פחמימה מורכבת, סוכר ענבים פחמימה פשוטה.. לשניהם ערך גליקמי מאוד גבוהה.

למה להשתמש במלטודקסטרין? כי למלטודקסטרין לבד אין טעם ואפשר לשים ככה הרבה פחמימות , בעוד שיותר מסקופ אחד של סוכר ענבים זה פשוט מגעיל את התחת...