חזה - פורס אותו לגדלים של שניצלים שופח עליו רובט ברביקיו ובוחש
שם אותו על נייר אפיה - 13 דקות בתנור על הכי חום חבוהה קרוב לגריל וזה מוכן
מוקפץ - מחלק את החזה לרצועות דקות
משמן מחבט עם פאם ושם את החזה עם רצועות בצל
שם סוהי או תשלין של מעורב ירושלמי
כמה דקות על אש גדולה וזה מוכן
__________________
C:\DSC_000087KG
|