[שובי דובי]

1.אומרים שכמות החלבון המומלצת ביום לספורטי היא 1.5 עד 2.5 חלבון כפול משקל הגוף . במידע ואני צורך יותר חלבון יכול להיגרם נזק (לכליות ללב) ?

2. אני מעוניין להוריד אחוזי שומן בלי לפגוע במסת שריר . יש כל מיני תפריטים של חיטוב ובינהם יש גם כמה קיצונים שבהם צריך לצרוך הרבה חלבון (3.0 בערך) ומשהו כמו 60 פחמימות ביום . ממליצים יותר על תפריטים עם הרבה חלבון וכמעט אפס פחמימות בשביל להימנע מפירוק שריר. העניין הוא שפה נכנסת גם הבריאות שלי והשאלה היא האם סוג של תפריט כזה בכלל טוב לי ?



תודה על שאלה חשובה
בכדי לעלות במסת שריר חיוני לספק לגוף פחמימות וחלבונהים- השריר מורכב מנוזלים חלבונים ופחמימות כאחד.
דיאטה לשם חיטוב המפחיתה פחמימות בצורה קיצונית עלולה לפגוע בסיבולת שריר ולכן ההמלצה היא 1.5-1.8 גרם חלבון לק"ג משקל גוף, הפחתה ניכרת של שומן בתפריט, פרט להשלמת חומצות שומן חיוניות משמן זית או טחינה או שקדים ואגוזים במינון מוקצב- בהתאם לתפריט הכללי וכל יתר הקלוריות מפחמימות- רצויי פחמימות מלאות עם אינדקס גלקמי נמוך.
אכילה מרובה של חלבון מעל לצרכי הגוף תגרום להפיכת החלבון למקור אנרגיה- מסייעת בתחושת שובע וכך באופן עקיף מעודדת ירידה במשקל.. אולם עודף חלבון יהפוך לשומן ולכן אכילה עודפת לא תיקצור את המטרה.
מקורות החלבון בתפריט צריכים להיות מגוונים: ביצים, בשר ,דגים, קטניות ומוצרי חלב, בהחלט יש להמנע מאכילה מופרזת של טונה משומרת.
אין בעיה לאכול עד קופסאת טונה ביום..
והכי חשוב להקפיד על שתית מיים מרובה- השריר מכיל הרבה מיים
אני ממליצה לך לקבל יעוץ מקצועי ולא על סמך שמועות בחדר הכושר...
לפרטים ניתן לפנות למרכז לרפואת ספורט בוינגייט
בהצלחה