יש טענה שכשאוכלים ממתיקים מלאכותיים, הטעם המתוק מעורר
את המנגנונים של הגוף והכוננות\"עירנות" עולה - הגוף מצפה שבהתאם לטעם
המתוק ייכנס סוכר לגוף, גלוקוז, סוכר אמיתי ולא זיוף כמו הממתיק המלאכותי
שהוא דל בקלוריות וכך גם באנרגיה.
ואכן, לפני כל מאכל או משקה שנכנס לגוף שלנו - קודם הוא עובר בחוש הטעם הרגיל
בלי בכלל להכנס לזרם הדם ולעיכול הכימי\ביולוגי שבתוך הגוף (זה עיכול מכני),
רק אז המוח מקבל אותות שובע ומשדר לנו להפסיק לאכול או לשתות, ובכלל - משדר
שהוא קיבל סוכר, רמת הסוכר בדם עולה וכו'.
|