ציטוט:
פורסם במקור על ידי the sun
לגבי הפסקה הראשונה - שומן רווי הוא לא בעייתי, תסתכל על השבטים באפריקה, איך אצלם אין התקפי לב? הם אוכלים רק שומן רווי מהחיות שהם צדים, איך זה שהכולסטרול אצלם הוא מהנמוכים בעולם?
"לעשות דווקא" זה חלק מהעניין שלפעמים אתה צריך לראות מה כולם עושים ולעשות ההפך, כי זה מה שנכון.
אנחנו לא דנים כאן באנשים עם בעיות, מי שיש לו בעיות כנראה כבר יודע עליהן או ידע עליהן בעתיד ויקבל את ההמלצות להתמודד איתן, אני לא רופא ולא מתיימר להיות אחד, אבל החרדה המטופשת מפני שומן וכולסטרול זה פשוט conventional widom ובולשיט במייטבו שהמדיה ורופאי האלילים בעולם הכניסו לנו לראש דרך המגזינים והטלויזיה.
|
מסובבים אותך על האצבע הקטנה ואתה לא שם לב, כל כך חבל...
ראשית, השבטים באפריקה פי 10 יותר פעילים גופנית ממך ומכל אדם מערבי אחר.
שנית, התזונה שלהם יחסית דלה בקלוריות ובפחמימות בהשוואה לתזונה המערבית.
דבר אחרון, תוחלת החיים שם נמוכה בהרבה והם לא "זוכים" להגיע לגיל שבו הם יקבלו התקף לב. במוזמביק, אנגולה, זמביה, סיירה לאון וכן הלאה תוחלת החיים היא סביב גיל 40. חוץ מזה שלך תדע ממה הם מתים, אפשר לחשוב שיש שם בדיקות ורישומים רפואיים.
אתה חושב שאתה עושה את מה שנכון, רק שכחת שאתה משווה את עצמך לתרבות שונה לגמרי עם אורח חיים שונה לחלוטין. כל מה שאמרתי זה במסגרת זה שנגיד שזה מה שהם באמת אוכלים, אני לא בקיא בכל פרטי התזונה שלהם.
בנוגע למי שיש לו בעיות - זאת לא בעיה כמו שחסרה לך רגל או שיש לך אלרגיה. זאת בעיה שאתה יכול להיות לא מודע אליה המון זמן, כי רוב האנשים לא הולכים לעשות יותר מדי בדיקות דם ולא עוקבים ומטפלים. בכל אופן ברור שההסתייגויות תקפות כלפי מי שיש לו בעיה ומומלץ לבדוק את העניין אם בדיקות הדם (כשמבוצעות) חריגות.
טמפלר - לldl יש תפקיד פיזיולוגי, הבעיה היא באמת כשהוא גבוה.