לא, עכשיו אתה כותב בYNET.. יש קשר בין שומן תזונתי לבין כולסטרול, זו עובדה שמבוססת המון זמן. יש לחומצות שומן רצפטורים אליהם הן נקשרות והן משפיעות על סינתזה ופירוק של ליפופרוטאינים (מה שנקרא "כולסטרול" בבדיקות דם). הן גם משפיעות על רמות האנזימים שמייצרים כולסטרול והן בעצמן פרקורסור לכולסטרול. אתה צריך עוד קשרים או שזה בסדר?
לפותח הפוסט:
א. ערכים של מזון תחפש בגוגל, אל תהיה עצלן.
ב. בנוגע לביצים וכולסטרול ספציפית -
http://www.israelbody.com/showthread.php?t=49693
בהצלחה