ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי MosheB
הערך הביולוגי שלו מעפן
|
הערך הביולוגי שלו יותר גבוה מחזה עוף ומרבית הדגים הנפוצים ככה שלא הייתי אומר שהערך הביולוגי שלו מעפן אם כבר ההפך וחוץ מזה לא הייתי מיחס לערך ביולוגי משמעות כל כך גדולה בסופו של דבר אנחנו אוכלים כל כך הרבה סוגים של חלבון ומקבלים מספיק מכל חומצות האמינו.