ציטוט:
פורסם במקור על ידי max70kg
יש חלבון שאתה מקבל בצורה ישירה, כלומר מזון עשיר בחלבון כגון טונה. ויש חלבון שאתה מקבל בצורה עקיפה כגון החלבון שיש בלחם. תחשוב אם לא היה בלחם חלבון איך היית מגיע ל-150 גרם חלבון ביום? צריך 600 גרם טונה בשביל זה. כמובן כשאתה בונה תפריט תזונה זה נכלל
|
זה לא שישירה או לא..בחלבון מלא כגון טונה , יש את כל חומצות אמינו(בגדול) , במאכלים כמו אורז , לחם אין את כל חומצות אמינו בגלל זה זה נקרא חלבון "מלא" ולא מלא , כאשר אתה צורך מלא ולא מלא המלא משלים תלא מלא