הוא רכיב אנטי-קטבולי (מונע פירוק) המקטין את פירוק החלבון ואת הרס תאי השריר
המלווים כל פעילות גופנית בעצימות גבוהה.
נטילת HMB מאפשרת התמדה בתוכנית אימונים המפעילה עומס מתמשך על השרירים ומסייעת
בהשגת תוצאות אופטימליות בפיתוח המסה השרירית. ככל שעולה עוצמת האימון ותדירותו,
כך עולה חשיבות השימוש ברכיב זה.
מקורות לHMB-
HMB הוא מטבוליט (תוצר פירוק) של חומצת האמינו החיונית ל-לאוסין - אחת מהחומצות האמיניות
מסועפות השרשרת המנוצלת בקצב מואץ בעת פעילות גופנית. בתנאים אופטימליים מסונתזים כ5% -
מהחומצה האמינית ל- לאוסין לHMB-.
קיים מספר מצומצם של מקורות תזונתיים ל HMB, ובהם: אספסת, פירות לימוניים, בשר ודג השפמנון, אך כמות ה HMB המצוייה בהם
נמוכה יחסית.
הגוף מסוגל לסנתז בין 0.3 גרם לגרם אחד של HMB מדי יום, תלוי בכמות החלבון הנצרכת ועל-כן, על-מנת להשיג אפקט אנטי-קטבולי יש
לצרוך 3 גרם HMB ביום כתוסף תזונה.
יתרונות השימוש בHMB-
מניעת הרס שריר
שלא כהורמונים האנאבוליים, התורמים להגדלת המסה השרירית באמצעות סינתזת חלבון,
פועל HMB כרכיב אנטי-קטבולי על-ידי הקטנת פירוק החלבון והרס תאי השריר המלווים כל אימון בעצימות גבוהה. עדות מדעית לכך
שנטילת תוסף HMB ממזערת פעילות קטבולית מתבטאת ביכולתו להפחית את ריכוז המטבוליט 3 ? מתילהיסטדין בשתן (סמן ביולוגי
לתהליכי הרס שריר), ולהפחית את רמות האנזימים CPK (קריאטין פוספוקינאז) וLDH- (לקטט דהידרוגינאז) בפלסמה.
תמיכה בתהליך בניית השריר
נראה כי HMB פועל ביעילות גבוהה יותר בקרב ספורטאים המבצעים תוכנית אימונים עצימה בהשוואה לאנשים המתאמנים בעצימות נמוכה -
ככל שעולה רמת האימון (תדירות, היקף, עוצמה) כך מתעצם התהליך הקטבולי (הרס רקמת שריר המלווה כל אימון עצים) המקזז מתרומתו
האנאבולית של האימון. פעילותו האנטי-קטבולית של הHMB- תורמת להעצמת האפקט האנאבולי ובכך מאפשרת לספורטאי להתמיד
בתוכנית האימונים התובענית ועדיין להשיג תוצאות חיוביות בפיתוח הכוח והמסה השרירית.
לנטילת HMB במשולב עם תוכנית אימונים והקפדה על תזונה מתאימה מספר יתרונות:
הגדלת המסה השרירית עלייה במסת הגוף הכחוש).
שיפור הכוח השרירי.
יצירת מאזן חנקן חיובי.
הפחתה במסת השומן.
הקטנת פירוק החלבון והרס תאי השריר.
HMB חיוני לייצור אופטימלי של תאי מערכת החיסון.
עדויות מחקריות ליתרונות השימוש בHMB-
לאחרונה הוכח כי נטילת HMB, בשילוב עם אימוני כוח, מסייעת לשיפור הכוח
ולהגדלת מסת הגוף הכחוש (Lean body mass) בקרב אנשים מאומנים ובלתי-מאומנים
אשר ביצעו תוכנית אימונים בת מספר שבועות.
במחקר אשר נערך במשך 7 שבועות על שחקני פוטבול מקצוענים נמצא כי משתתפי קבוצת
הניסוי, אשר נטלו 3 גרם HMB ליום, השתפרו משמעותית במדדי מסת השריר ובמדד
הכוח השרירי, בהשוואה לשחקנים בקבוצת הביקורת, אשר נטלו פלסבו.
מחקרים שנערכו בקרב רצים למרחקים ארוכים אשר נטלו HMB, הצביעו על ירידה
משמעותית בסמני הנזק השרירי (קריאטין-קינאז ולקטט דהידרוגנאז) לאחר ריצה למרחק
של 20 ק"מ.
|