ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי Nimrod
קמח מלא יותר בריא - יותר טבעי, הויטמינים, מינרלים וסיבים כבר שם.
בקמח לבן בגלל כל מיני תהליכים זה רק הפחמימות בלי הסיבים, ויטמינים , מינרלים (אלא אם שמו בתוכו תוספת).
קיצור קמח מלא יותר בריא.
|
אין על זה ויכוח. אני בעצמי משתדל לאכול רק קמח מלא. אבל בנעוצים גל מסביר שאין קשר בין ערך גליקימי להשמנה. פשוט בקמח מלא יש יותר סיבים וויטמינים.