שאלה - פחמימות, סיבים וסוכרים אלכוהולים
אני דיי מבולבל בעניין הזה..
איך יכול להיות שיש אנשים שמחסרים את הסיבים מכמות הפחמימות הכוללת במוצר מזון, בעוד במוצרים מסויימים כמות הסיבים עולה על כמות הפחמימות?
כלומר, במצב שבו אני רוצה לספור את הפחמימות הנקיות שבאמת משפיעות על רמות הסוכר בדם ועוברות מטאבוליזם.. עליי להחסיר את הסיבים והסוכרים האלכוהוליים מכמות הפחמימות הכוללת במוצר..
אך יש מוצר כמו פייבר וואן שכמות הסיבים למנה גדולה מכמות הפחמימות
מה עושים במקרה כזה?
|