צפיה בהודעה בודדת
ישן 07-02-09, 23:14   #12
DanielML
Banned
 
תאריך הצטרפות: Oct 2008
הודעות: 1,329
כללי:: דניאל
גיל:: 15
עוסק ב:: Can Squat 2 Plates
חדר כושר: גו-אקטיב
ברירת מחדל

דנטורציה או הריסת המבנה המרחבי זה נוצר בתהליך של חימום או חומציות גבוהה(pH נמוך)
בתהליך המבנה המרחבי של החלבון יהרס אך ערך החלבון לא ישתנה אלא רק התגובה האנזימתית של החלבון
DanielML מנותק   הגב עם ציטוט