כמות החלבון שמומלצת לצרוך תלויה במשתנה אחד והוא יכולת סינתזת החלבון בגוף. חלבון שחורג מהכמות הנצילה פשוט ייצא מהגוף (מאזן חנקתי). וכמו כל דבר בכמויות חריגות מאוד הגוף לא יודע איך להתמודד ואז יש עומס על המערכות ובלה בלה בלה... לצורך העניין, יותר קל להתאשפז\למות מעודף מים (נוזלים) מאשר עודף בחלבון.
|