מה זה אומגה 3?
אומגה 3 היא קבוצת חומצות שומן הכרחיות שאין הגוף יכול ליצרן, ולכן יש לקבלן, באופן סדיר, מהמזון.
חומצות השומן epa ו- dha הן בעלות הערך הרב ביותר בקבוצת אומגה 3 משום שאינן קיימות כמעט בתזונה המערבית הטיפוסית ומשום שהן חיוניות לגוף לשם תפקוד תקין.
יתרונות:
אומגה 3 הינה חומצת שומן חיונית ההכרחית לתפקוד כל תא ותא בגוף. הערך הקלורי של חומצת שומן זו, כמו כל שומן אחר, הוא 9 קלוריות לגרם. מספר מחקרים קליניים שהתפרסמו לאחרונה מצאו שחומצת שומן אומגה 3 אף מסייעות לתהליך ירידה במשקל.
חומצות שומן ארוכות שרשרת מסוג אומגה 3 בעיקר epa ו- dha הנן בעלות תפקיד חיוני בתפקוד תקין של ממברנות במערכות שונות כמו: כלי דם, לב, מוח ועוד. חוסר יחסי בחומצות שומן אלו הינו בעל השפעה על התפתחות ותחלואה באוכלוסיות בסיכון כמו: תינוקות, ילדים עם בעיות קשב והתנהגות ובסובלים ממחלות לב וכלי דם. התזונה המערבית חסרה בחומצות שומן אלו.
מחקרים שונים וגורמי בריאות ממליצים על הגברה בצריכה של חומצות שומן אלו בתפריט המערבי באמצעות עידוד לצריכה של דגי ים צפוניים שמנים ושימוש בתוספי תזונה על פי הצורך .
אפשר לקחת 2 כדורים ביום בבוקר ובערב עם האוכל!
|