שאלה| בקשר ללבן של הביצה
נכון בלבן של הביצה יש 3.5 גרם חלבון ואין בו כולסטרול ..
אז למה אני לא רואה בתפריטים של אנשים הרבה ביצים רק את הלבן ?
הרי בביצה יש החלבון עם הערך ביולוגי הכי גבוה ..
אז אם אין בו כולסטרול ויש חלבון למה לא נגיד להוסיף 20 ביצים רק את הלבן והנה יש לכם 70 גרם חלבון עם ערך ביולוגי הכי גבוה .
|