סליחה על הבורות, אבל אני רק עכשיו מתחיל לעבוד ממש בתקופות מסה-חיטוב ואני צריך כיוון.
1- האם מוצרים כמו שוקולד, עוגיות, שמנת, עוגות ושאר ירקות נכנסים לתפריט? האם הם תוסף שעליי להוציאו מהתפריט ולקרטגו כתוספת מזיקה? האם ניתן להתייחס רק לערכים מסוימים שלו (חלבון ופחמימה) ולהתעלם מערכי השומן שלו במקום להוציאו לגמרי מהתפריט?
2- האם שלווה (חיטה תפוחה מתוקה) היא מקור טוב לפחמימות? הוא מכיל בסביבות 85 ג' פחמימה ל-100 ג' מוצר, ו400 קל', אך האם זוהי פחמימה מורכבת ראויה?
3- האם פיצות למיניהן הן בהחלט מוצרים מזיקים? האם ניתן להתחשב בהן בתפריט (כמו בסעיף 1) בשל ערכי החלבון והפחמימה המצויים בהן בשפע, ולהתחשב בערכים השומניים?
4- האם ממתקים (מקורות לסוכרוז) הם מקור ראוי לפחמימה פשוטה?
סליחה על החפירה אני ממש מעצבן
ותודה מראש לעונים
