איזה עוד אספקטים? רמות אינסולין בדם ותחושת שובע?
אני אוכל לחמניות לבנות ממאפיה ובתחושה כללית זה מרגיש לי הרבה יותר טוב מלאכול לחמניות מלאות. אני לא "רעב" יותר אחרי זה ולא כל מיני בולשיט. זה נובע מהעובדה שאת הלחמניה אני אוכל בד"כ עם תוספת חלבונית ושומנית, מה שבאופן כללי מעקב את הספיגה של המזון.
השאלה היא אם המזון נספג לאט יותר, זה בהכרח אומר שהפחמימה הפשוטה תתפרק כשם שהיינו אוכלים דגנים מלאים, או שהיא תתפרק במהירות רק לפרק זמן יותר ארוך (תהליך פירוק הפחמימה נמצא בקיבה או בדם?)
עודף סיבים עושה תחושה לא טובה בבטן, ובסך הכל צריך ללכת לפי ההרגשה. בן אדם שאוכל מאוזן ובפרט, מפתח גוף שאוכל כמות גדולה מהממוצע, בד"כ לא תיהיה לו בעיה בנושא הזה. חשוב כמובן להקפיד לשתות הרבה מים. בכלל, גם אנשים שלא מתאמנים צריכים לשתות הרבה מים.
הידעתם שצמא, כשאנחנו מרגישים זאת, זה סימן להתייבשות ולא כדאי להגיע לתחושה הזו? :-d
|