קינואה! דגן שעשיר בחלבון:
כוס קינואה
מים קצת פחות מ2 כוסות
מלח
גזר, גמבה, בצל
פלפל חריף אחד חתוך דק דק
אופן ההכנה
שמים טיפה שמן בסיר , מוסיפיםאת כל הירקות לאחר שהבצל הזהיב
מוסיפם קינואה לסיר , מים וקורט מלח ומביאים לרתיחה. מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה 15-10 דקות, עד שהמים נספגים.
ועכשיו עוד טיפ קטן לפסטה (לא ממש מתכון) לא מזמן התחללתי לאכול את זה בערב מידי פעם:
חותך 2 עגבניות, גמבה, שום,3 עלי חסה ומוסיף לימון, לזה אני מוסיף כוס וחצי פסטה לאחר בישול (ללא רוטב), קופסאת טונה וביצה, פלפל שחור ומערבב הכל בכערה, מעל שם כף טחינה גולמית ואוכל ... מעדן!
בתיאבון ושנה טובה!
__________________
גלעד שליט עדיין חי
כבר למעלה מ-1000 ימים בשבי!!! 
שחררו את גלעד!
|