מציע להוסיף את המתכון שלי לעוגת גבינה.. רק הצעה.
14 גרם גלטין, כוס וחצי מים, 700 גרם גבינת סקי, 40-50 גרם אבקת חלבון שוקו, שתי כפות קקאו, ממתיק, קינמון, ציפורן.
אופן הכנה: להמיס את הגלטין במים רותחים בסיר. במיקסרל ערבב את הגבינה שבטמפרטורת החדר עם אבקת החלבון, ממתיק וקקאו, להוסיף את תערובת הגלטין, לקרר לפחות 24 שעות.
|