ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי taus
מתכון טוב לטחינה:
מצרכים ואינסטומנטים:
קערה
טחינה גולמית (שומשום 100%)
לימון
שום
מים
אופן הכנה:
שמים בקערה 2 כפיות טחינה גולמית
שמים טיפה מים,בערך בכמות של הטחינה(2 כפיות)
מערבבים קצת שיהיה יותר דליל,סוחטים את כל הלימון,מוסיפים עוד מיים מערבבים הרבה עד שיווצר עיסה כזאת..קוטשים שום ומוסיפים..מערבבים הרבהה הרבהה ויוצא טחינה!
אפשר להכניס פטרוזיליה ועוד תבלינים
|
אתה מכין כל פעם 2 כפיות?
המתכון מעולה אבל תכין כל פעם חצי כוס של טחינה גולמית ושמור במקרר במקום כל פעם להתעסק מחדש בהכנה.