צפיה בהודעה בודדת
ישן 23-08-08, 23:06   #1
L&T
חבר פעיל
 
תאריך הצטרפות: Sep 2006
הודעות: 231
כללי:: אדם מן השורה
חדר כושר: "הבית"
ברירת מחדל סיקור על שומנים טובים ורעים

משהו שמצאתי בעיתון העתקתי וערכתי לפה נראה לי דיי יעיל

שומנים "טובים": נחלקים לשני קטגוריות האחת שומן חד בלתי רווי והשניה שומן רב בלתי רווי (אשר בתוכו נחלקים סוגי השומן לשני קבוצות: אומגה 6 ואומגה 3 ,ושומנים אלו חיוניים לכל ספורטאי ואדם בריא)

שומן חד בלתי רווי תוכלו למצוא ב:
שמן זית
שמן קנולה
שמן בוטנים
שמן שקדים
שמן אגוזי (פקאן,לוז,מקדמיה)
שמן אבוקדו

שומן רב בלתי רווי (חומצות שומן חיוניות) תוכלו למצוא ב:
קבוצה המקוטלגת תחת שומנים עשירים אומגה 3:
שמן פשתן
שמן אצתי (שומן אצה)
שמן קנולה
שמן אגוזי (מלך)
שמן נבט (נבטי חיטה)
שמן סויה
ובשמן דגים (כולם, אך בעיקר פורל, באס, לברק, ובורי)

קבוצה המקוטלגת תחת שומנים עשירים באומגה 6:

שמן חריע
שמחן חמניות
שמן תירס
שמן סויה
שמן כותנה
שמן שומשום
שמן ענבי
שמן אגוזי (ברזילי)

שומנים "רעים" : קובצת שומנים מזיקים אשר נחלקים לשני קבוצות: שומנים רווים ובתוכה קבוצה נפרדת נוספת שומני טראנס הנחשבת למזיקה ביותר.

קבוצת שומנים רווים:
בשרים שמנים
שומן חלב
שמן דקלים
שמן קוקוס
שומן קקאו
שומן מוקצף (קציפות ושמנת)

קבוצה המקוטלגת כשומני טראנס(קבוצה נפרדת הנכללת בתוך השומנים הרווים)

שומן חלב
שומן בשרי
בצקי עלים
דברי מתיקה אפויים בעיקר
גלידות
חטיפים מטוגנים
מרגרינה
L&T מנותק   הגב עם ציטוט