בכל מקרה, הקשרים הכימיים שהפחמימה יוצרת לא קשורה לרמת האינסולין שהעיכול שלה גורם ללבלב להפריש למחזור הדם. המשמעות של זה, זה שלא כל פחמימה פשוטה היא בעלת אינדקס גליקמי (או אינסולימני) גבוה, ולהפך, לא כל פחמימה מורכבת היא בהכרח בעלת א"ג נמוך..
__________________
And most importantly: Everytime you squat above parallel, Rip drowns a kitten in milk
Patience + Persistence = Progress. (Bill Starr, The Strongest Shall Survive)
|