במלח שולחני אין אשלגן, יש נתרן וכלור (NaCl). יש מלח שעשוי מאשלגן אבל זה משהו אחר.
אם תצרוך הרבה מלח, בטווח הקרוב כנראה שלא יקרה לך יותר מדי. בסופו של דבר, זה כן יכול להזיק לכליות.
הצריכה היומית של מלח אגב היא לא גדולה וכיוון שיש מלח בהרבה מהאוכל שלנו ממילא - אי אפשר לתבל בו יותר מדי.
|