שמן זית איכותי
שמן זית איכותי הוא שמן שהוכן בכבישה קרה ורמת החומציות שלו לא עולה על 0.8% (נקרא גם שמן זית מעולה בניגוד לשמן זית מזוכך או חריע שהם פחות טובים) - כל הנתונים הללו אמורים להופיע על תווית השמן.
ד"א - כל שמן מכיל את אותה כמות קלוריות ליחידת נפח (9 קלוריות לגרם) ואחוז השומן הרווי בשמן זית מכל סוג שהוא הוא אחיד (כ-10%).
נערך לאחרונה על ידי danielsn, 08-08-08 בשעה 22:31.
|