כתף בקר ופילה מדומה זה טעים גם בתנור, אחד הטעימים לא סתם, אני גם טוחן את זה ומשתמש לקציצות
(קילו חזה עוף, קילו חזה הודו, קילו פילה מדומה, קילו כתף בקר, 200 גרם פטרוזיליה וכוסברה,הרבה בצלים, 6 שיני שום, פפריקה מתוקה, צילי, פלפל שחור, מלח, תערובת לקציצות).
|