מרכיבים:
סינטה נקייה משומן וגידים חצויה לאורכה (את הכמות אתה קובע)
להשריה:
2 כפות חרדל דיז'ון עם גרגירים
2 כפות דבש
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות רוטב סויה
1 כף שום כתוש
אופן הכנה:
לערבב את חומרי ההשריה יחד ולהשרות את הסינטה למשך 5-6 שעות. מחממים מחבת עם מעט שמן וצולים כ- 8 ד' מכל הצדדים ומצננים.
|