צפיה בהודעה בודדת
ישן 05-06-08, 17:46   #31
m0she
מנהל מחלקת התזונה
 
תאריך הצטרפות: Oct 2005
הודעות: 5,474
כללי:: משה גלעדי
גיל:: 20
עוסק ב:: סטודנט לרפואה
ברירת מחדל

ציטוט:
פורסם במקור על ידי BodyKilo
http://www.caloriesperhour.com/tutorial_pound.php



בכל מקרה מה שכתוב זה יחסי.
מייחסים את ה7.7 קלוריות לגרם שומן כביכול מתי ששורפים שומן או רוצים לשרוף שומן בעזרת פעילות אירובית או כל דבר אחר ביחד עם תזונה,
ולגבי ה9 קלוריות מדובר רק כאשר מדברים על שווי ערך השומן אשר נמצא באוכל, או מה ערך גרם שומן לכל מאכל שיש בו שומן בכלל, שכמובן הוא מכיל נוזלים ולכן זה 9 גרם. (כלומר אם מחשבים שומן בתפריט שלנו מה הייחוס שלו ופה זה 9)

והנה בעצם הפיסקה שמייחסת לשני המצבים של 7.7 "מול" ה9 הנפוץ שכולם אומרים..
להיפך - כשמדברים על שומן באוכל, לא מתייחסים לנוזלים אלא לשומן נטו, ולכן ערכו 9 קל' לגרם. בקילו שומן גוף לעומת זאת יש גם נוזלים (ועוד מרכיבים סטרוקטורליים כמו חלבונים) ולכן הוא כולל 7000-7700 קלוריות לק"ג.
__________________
We share the same biology, Regardless of ideology

MosheG@israelbody.org
m0she מנותק   הגב עם ציטוט