מקורות חלבון
אפשר להחשיב גבינת צפתית 0.5% או 5% וגבינה צהובה 5% כמקורות חלבון ?
הכוונה לכמויות של 50-100 גרם (2-4 פרוסות) גבנ"צ ו-100-150 גרם צפתית.
בגבנ"צ וצפתית מעט פחמ' עד 2.5 כמו קוטג'
ומה עם דגים? דגים שהם עד 5-7% אפויים בתנור או במחבת טפלון
וחלב סויה? אם בחלב סויה 3.7 חלבון ו- 0.1-1.7 פח'
|