ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי mandarine
אם רק חשוב לך לאכול בריא-
-חומוס- אם גרגרים מבושלים, לא הממרח. זה קטניה ומומלץ מאוד אבל כמו כל דבר במידה- אין צורך יותר מכוס וחצי מבושל בגלל הרבה סיבים, גם חלבון וגם פח' בערך ביחס 1:2 (הרבה סיבים ועשיר בברזל, סידן, וכל מיני ויטמינים B ). לא חייב להתעסק בבישול- יש מוכן מבושל קפוא לסנפרוסט ודומות. בדומה לשעועית לבנה.
-סלמון מעושן- בריא במידה, דג שמן אבל השומן בעיקר לא רווי- עשיר באומגה 3. אבל עדיף את הנורווגי וזה ממש שטויות מהיר וקל להכין במחבת אפילו בלי שמן.
-חמאת בוטנים- במידה- אבל עדיף ממרח שוקולד בהרבה. אחוזי שומן גבוהים. בדיאטות אטקינס למיניהן נצמדים לזה בתור "מתוק דל פח'". כמובן שלבוטנים טבעיים יש יותר יתרונות בריאותית כמו כל מנת שומן מאגוזים.
אבל אחרי אימון לא מומלץ שומן, רק כשעתיים אחרי, אז חמאת בוטנים וסלמון לא מתאים. ועדיף פח' עם Gi גבוה ולא עשיר בסיבים- וחומוס בהחלט עשיר בסיבים, Gi נמוך ומשביע.
|
ממרח שוקולד יותר טוב מחמאת בוטנים ? אתה בטוח ??