ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי אלקנה
אגב קיבלתי מאחד החברים פה מתכון חמוד להכנת ש"ש קבלו:
100 גרם ש"ש לחמם בסיר עם 2 סוכרזית, חצי כוס מים, כוס חלב 1% וחצי סקופ חלבון עד שזה נעשה סמיך מאוד ( חשוב לערבב כל כמה זמן ) ואחרי זה לפזר קינמון למעלה - אפשר לזרוק גם צימוקים או פירות יבשים אחרים לפי כמות ( אני שם כף צימוקים או חמוציות )
כמובן שלשים קודם את החלב והמים והסוכרזית, לערבב קצת ואז לשפוך ש"ש ולהדליק ת'אש בכיריים... לא לחמם תחלב והמים לפני שאתה שם ש"ש
בתאבון ובהצלחה...
|
ככה בדיוק אני עושה
אפשר להוסיף גם קצת דבש
אבל הכי חשוב לתת לזה איזה 10 דק' להתקרר ולהתקשות, זה נהיה יותר טעים בהרבה