ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי The Sun
תודה על ההסבר, אך עדיין לא הבנתי את תרומת הנוגדי חימצון לגוף, במילים פשוטות יותר אולי תוכל לתת לי הסבר עם דוגמאות? למשל ביום רגיל של אימון, למה חשוב לספורטאי לאכול הרבה מזונות המכילים נוגדי חימצון?
|
במהלך היום אנחנו חשופים לחומרים שעברו תהליך חמצון (רדיקליים חופשיים) כגון:
קרינה,זיהום אוויר,עישון,חומרי הדברה,חומרי ניקוי,טיגון ושומן טראנס. נוגדי החמצון תפקידם לחמצן את החומרים הללו ולהפוך אותם ליציבים (שהקשר הכימי יהיה יציב מחדש) לכן אנו צריכים לצרוך מזון מסוג זה שימנע תהליכים כימיים שיפגעו בגופנו.
יותר ברור?