ציטוט:
פורסם במקור על ידי alfi
לא להיפך עגבניות מכילות קרוטונויד (הפיגמנט הטבעי של הירקות והפירות) בשם ליקופן בעל סגולות אנטי-אוקסידנטיות ובריאותיות (לדוגמת צמצום הסיכויים לסרטן העור והמעי).מומלץ לשלב אותו בתפריט היומי.
|
לא אין בעיה אם עגבניות שרי וכן מכילות ליקופון אבל הוא כבר הוכח כאינו בעל קשר לסרטן למרות מחקרים מסוימים שהראו קשר