ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי אליאב קרייסלר
זה לא נראה קצת דבילי להיות עם גלוקוז כל היום בזמן שהאנשים שהם כמה רמות מעלינו טוענים אחרת? כן אני יודע שהמקצוענים גם מתאמנים בוקר וערב ואנחנו לא , אני יודע שהם מזריקים ואנחנו לא , ושאר דוגמאות כאלו...
כי המאמן אישי שלי למד תזונה ועשה קורס התמחות ואם הוא אמר לי לאכול פסטות ולחם אני חושב שהוא התכוון לזה... לא שאני בא להתחכם אבל זה נראה טיפשי לדעתי...
|
אתה מקצין את זה לגמרי. אף אחד לא אמר לאכול סוכר ענבים כל היום.
המאמר מדבר על הפאניקה סביב GI גבוה בכלליות, ולאו דווקא סוכר (חבל שלא קראת את המאמר). אף אחד לא יחלוק עליך שפסטה ולחם אלה מקורות טובים לפחמימות, אבל אפשר לאכול פסטה רגילה ולחם ולבן ולא לחיות בסרט שרק "פסטה מחיטה מלאה היא טובה אחרת אתה תשמין" כי זה לא נכון והמאמר מסביר למה.