טוב קצת הסבר פיזיולוגי :
תהליך התכווצות השרירים צורך אנריגה שמקורה בתהליכים כימיים המרחשים בתוך תא שריר.
מקור אנרגיה הבלעדי הוא פירוק מולקולתATP -אדנוזין טרי פוספט.
מולקולה זו היא התוצר הסופי של כל תהליכי אספקת אנרגיה ,לכיווץ שריר.
ATP-CP קריאטין פוספט:
בתאי שריר בציטופלסמה נמצאים מאגרים של מולקולת קריאטין פוספט.זו מולקולה עתירה אנרגיה שריכוזה במנוחה בתא הוא לפחות פי 3 מריכוז ATP .האנרגיה המשתחררת כתוצאה מפירוק הקשר
בין קריאטין לפוספט ,אינה יכולה לשמש באופן ישיר לכווץ השריר,אך יכולה לשמש כדי ליצור מחדש מולקולת ATP .מהגרי הקריאטין פוספט בתוך התא מספיקים לעד 6-7 שניות של פעילות עצימה כלומר ATP-CP שבתוך התא מספיקים לפעילות עצימה מאד של כ 10 שניות .
רוב מאגריATP-CP יחודשו בתוך כ2 דקות ,והשריר יהיה מוכן לחזרה או לסט נוסף.
קריאטין מונוהידראט, בהשוואה לצורות אחרות של קריאטין, היא
הצורה היחידה הגורמת לעלייה בכוח השריר, לעלייה במסת הגוף
ולעלייה בריכוז הקריאטין (LBM- Lean Body Mass ) הכחוש
ברקמות, והיחידה הניתנת כתוסף מזון.
|