כן, בוא נגיד שתחליף 150 גרם חזה עוף ב100 גרם בקר טחון.. שכחלק מהבולונז זה יהיה כבר 200-250 גרם (הרוטב כבד מכל העגבניות).
תבקש בקר טחון בסופר.. תבקש נגיד 500 גרם, תמצא איזה מתכון של בולונז ותכין לפיו, תשנה מצרכים לפי מה שמתאים לך בחיטוב (שוב, אני עשיתי במקום בעיקר רסק עגבניות שזה 30 ק' ל100 גרם, עם עגבניות מרוסקות שזה איזה 15 ק' ל100 גרם, וזה בעצם עגבנייה זה לא כמו 15 ק' של צ'יפס)
ואז תכין, תחלק ל5 את הרוטב וכך תהנה מ5 מנות של 100 גרם בקר טחון, לא משנה כמה שוקל שאר הרוטב, כי מה שחשוב לך לשקול זה כנראה הבשר ולא עגבנייה.
אם אתה רוצה בדיוק מה לעשות אני אבקש מאמא שלי שתגיד לי מה היא עשתה, זה יצא מעולה.
|