מתוך:
http://www.goleango.com/show_calcula...id=3&art_id=53
2. מחקרים בנוגע לסוכר ביניהם גם על א"ג והשפעתו (תדפדף):
http://www.israelbody.com/showthread.php?t=29005
3. לפחמ' מורכבות היתרון הוא שהם מומרות לאנרגיה אחרי זמן ממושך יותר בניגוד לפחמ' פשוטה, לא"ג יש השפעה על האינסולין לא אמרתי שלא, וגם זה די זניח במהלך היום, ההשפעה היא בעיקר מסביב לאימון.
4. אמרתי שהתפריט צריך להיות מורכז מזה או מזה? כמובן חשוב להכניס ויטמינים ירקות פחמ' מורכבות וכו', העניין הוא שאם בנאדם יעשה את זה עם פחמ' פשוטות בניגוד למורכבות לא יהיה הבדל.