החלבון בשיבולת שועל, הוא לא מלא הוא כמעט מלא, חסר בו טיפה חומצות אמינו, לפי מה שהבנתי צריך לחשב אותו בכמות החלבון ביום.... כנראה מה שאנחנו אוכלים במשך היום משלים את החומצות אמינו החסרות והופכות אותו למלא
אבל אני בעיקר מתייחס לזה כמקור לפחמימה
__________________
|