שומן מוקשה כהגדרה הוא לא יכול להיות לא צמחי , לפעמים מציינים את המושג המלא "שומן מוקשה צמחי" ולפעמים רק "שומן מוקשה" , לפעמים כמו בסקיפי החמאת בוטנים תראה "שומן צמחי מוקשה חלקית" , משמע שומן טראנס בגירסת לייט , עדיין לא ידידותי במיוחד לגוף שלנו , אם אתה לא פאנט של בריאות אז תאכל מה שטעים לך.
סה"כ זה תהליך הידרוגנציה שהופך שומנים רב בלתי רווים(שומן צמחי במקור , שמן זית , זיתים , אבוקדו וכו') לשומן רווי (שומן במוצרי חלב ובשר לרוב) (בתהליך תעשייתי).
|